🚌 Itinerario detallado – Pasadía Cafetero y Cultural
Iniciamos nuestra experiencia a las 5:00 a.m., saliendo desde el Parque Colón de Cúcuta, tomando la vía que conduce al corregimiento de Palogordo. Allí realizaremos una breve parada para estirar las piernas, utilizar los baños y disfrutar del paisaje montañoso antes de continuar el viaje.
Nuestro destino es la finca cafetera de Domingo Torres, ubicada en el municipio de Ragonvalia, a aproximadamente 3 horas de camino, incluyendo la pausa en Palogordo.
Al llegar, seremos recibidos cálidamente por Don Domingo y su familia, quienes nos darán la bienvenida con gratitud por visitar sus tierras. Luego, disfrutaremos de un desayuno campesino..
Después del desayuno, iniciaremos un recorrido por los cafetales, donde aprenderemos sobre el proceso de producción del café: desde la recolección, hasta el despulpado y el secado en marquesinas. Podrás ver de cerca herramientas tradicionales como la despulpadora y conocer cómo se conserva la calidad del grano.
Al finalizar la visita, degustaremos un café recién preparado por la familia Torres, y quienes lo deseen, podrán adquirir café especial en grano o molido directamente en la finca.
Continuaremos nuestra ruta hacia el municipio de Herrán, donde nos espera un almuerzo típico en un restaurante con temática salsera. Luego visitaremos el parque principal, conoceremos la historia del pueblo y la emblemática iglesia San Antonio de Padua.
Para cerrar con broche de oro, visitaremos una finca productora local, donde tendrás la oportunidad de comprar productos autóctonos y artesanales. En el camino de regreso, pasaremos nuevamente por Ragonvalia, haciendo una parada en una tradicional panadería de la zona para conocer y probar sus delicias.
El regreso a Cúcuta será a las 4:30 p.m., tomando la vía Ragonvalia – Chinácota – Cúcuta.
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